2★■★，把砂锅中放入银耳和百合◆★■■★◆，大火烧开，改成小火，慢慢地熬煮大约30分钟◆■★◆◆，加入莲子和梨子，继续小火炖煮大约15分钟■★■■◆■，加入老冰糖以及几粒枸杞★◆◆，出锅即成。

　　寒露节气，正是莲子最好吃的季节，这个时节的莲子细嫩微甜，不但生吃好吃■■★，煮成羹汤更美味，不但可以缓解秋燥，还可以去火排毒■◆，四季安康！

　　2，凉透的黑豆和黑芝麻倒入破壁机中，选择粉类来搅打■◆◆■，搅打好的粉非常的细腻，用开水冲泡即可。

　　寒露节气，北方的秋燥更加明显◆■，在我们的食俗中有着许多的讲究，中医认为“金秋之时，燥气当令”◆■，此时燥邪之气易侵犯人体而耗伤肺之，我们在饮食上要多家调整。10月8日寒露节气，我们再忙也别忘记“吃3样喝1样■◆◆■，做1事◆★◆◆■■”四季安康寓意好，老传统别丢了■■★■！

　　感谢阅读我的美食文章★■◆◆■◆，每天都会不断更新，有食俗文化，民风民俗，饮食文化，美食制作，三餐搭配，探店，面点★■■◆★，烘焙，甜点等等■■◆，欢迎大家来访★■◆■◆◆。喜欢我的各种家常美食请点赞~分享~收藏~关注~我在这里等你哦~~图文原创雪峰儿，盗窃必究◆■◆★■■!!!

　　登高看红叶■★■◆：在北方农历九月十登高望远的一个月份■■■，这时候山上的红叶红了，非常好看，天气也正适合出门望远■★◆★。所以在寒露时节◆■，很多地方都有赏枫叶的习俗，有诗云“霜叶红于二月花■■”说的就是这个季节★★■★◆。携家带口出门放松，对于身体和精神都非常有好处！

　　1，银耳，我们先来用热水泡发，泡发的银耳和花一样，去掉根部■◆★◆★■，撕成小朵◆■◆★★★，新鲜莲子去皮备用★★★◆■◆，梨洗净，切成小块◆■■◆。

　　菊花茶：寒露节气在农历的九月初，农历九月又称菊月，是菊花的月份，寒露三候中的“菊始黄华”，指的正是菊花此时普遍开放◆■。菊花不但好看★◆★◆◆，还有润燥清热的作用，很适合秋季泡水喝。寒露节气采菊花成了一种习俗，在寒露节气泡上一壶菊花茶，每天坚持喝一些，能起到“和颜悦色”的作用哦。在寒露节气到来之时◆■★，记得喝菊花茶★◆，四季都安康■■◆★★！

　　1，先把黑豆和黑芝麻清洗干净捞出控水★◆，放入锅里，小火慢慢的把黑豆和黑芝麻分别充分炒熟，倒入盘中，充分的凉透◆★★◆◆■。

　　俗话说“春夏养阳■★◆，秋冬养阴”的养生理论，传统中老百姓认为寒露应当养阴防燥、润肺益胃，所以民间就有了寒露吃芝麻的习俗，黑芝麻滋润的作用很好，寒露节气记得吃，四季都安康◆◆★■◆。

　　1★■，先把锅里加水烧开，倒入年糕片煮软捞出，毛蟹改刀切成块备用，葱姜切片◆★■■■。

　　在我们的二十四节气中，每一个节气都有着重要的意义◆★◆■，转眼间来到了寒露节气。“露气寒冷◆★，将凝结也”称之为寒露■◆。随着寒露节气的到来，天气会出现断崖式的下降，这时不但天干物燥，而且还是热与冷交替的季节。

　　2，炒锅放入花生油◆★■◆◆，放葱姜炒香，倒入毛蟹煸炒均匀★◆◆■■，倒入蚝油、生抽炒匀，倒入煮好的年糕片，翻炒均匀，加盐调味即成。

　　寒露正值金秋时节★■■，这个时候螃蟹是最肥美的季节◆◆■■★，俗话说：“寒露发脚，霜降捉着，西风响，蟹脚痒。”此时蟹黄蟹膏丰腴，正是吃螃蟹的最佳时节◆★■★。寒露时节买几只螃蟹满足舌尖上的味蕾。用螃蟹炒一盘年糕，不但味道鲜美，而且寓意四方来财、步步登高！